近年来，随着国民健康意识的不断提升，低 GI 饮食理念逐渐深入人心，成为健康生活方式的重要组成部分。在这一趋势下，河北今旭面业有限公司凭借十余年的技术积累与创新突破，率先布局中国低GI主食领域，为广大消费者尤其是三高、控糖及减脂人群带来了福音。

企业篇：匠心筑梦 打造国内健康面食标杆

河北今旭面业有限公司成立于 2013 年，总部位于河北省邢台市隆尧县东方食品城，是一家集半干面、鲜面、快熟面、冷面、意大利面研发、生产与销售于一体的现代化面制品企业。公司占地 40000 平方米，拥有 5 个面制品生产车间和 1 个组装车间，员工 600 余名，是国内规模较大的半干面生产企业之一。

发展历程：从传统面食到健康主食的跨越

自创立以来，今旭面业始终坚持以科技创新驱动企业发展，走出了一条独具特色的成长之路：

• 2013 年：公司正式成立，同年在内蒙古建立专属荞麦种植基地，从源头把控产品品质。

• 2018 年：凭借在荞麦深加工领域的突出贡献，荣获 "内蒙古科学技术进步一等奖"。

• 2023 年：被认定为 "河北省专精特新示范企业"。

• 2024 年：获评 "河北省制造业单项冠军企业"。

• 2025 年：荣膺 "国家农业产业化龙头企业" 称号，同时成为中国《生湿面制品》团体标准制定者，标志着公司在行业内的领先地位得到权威认可。

企业文化：以初心铸匠心 以文化聚合力

十余年来，今旭面业始终坚守初心，形成了独具特色的企业文化体系，成为企业持续发展的精神内核：

• 核心价值观：以人为本、诚信高效、品质第 一、客户至上

• 企业使命：只做一碗好面，健康的身体、幸福的生活，从一碗好面开始

• 企业愿景：企业为员工的幸福而发展，员工为企业的发展而奉献

在这一文化指引下，今旭面业始终将消费者健康放在首位，将品质视为企业的生命线，同时注重员工成长与社会责任，实现了企业、员工与社会的和谐共赢。

核心优势与荣誉资质：技术引领 载誉前行

今旭面业是当之无愧的 "低 GI 主食行业开创者"，掌握关键控糖技术，拥有 "糖尿病人专用半干面及其制作方法" 国家发明专利（专利号：ZL201610750262.9）。公司研发的低 GI70 荞麦面经权威机构检测，GI 值仅为 42.7，能够有效延缓血糖上升，为高血糖人群提供了安全、健康的主食选择。

公司建有河北省 A 级研发中心，并与江南大学食品学院建立了长期战略合作关系，不断推动产品创新与技术升级。目前，公司已通过 BRC 和 HACCP 质量管理体系认证，产品品质达到国际先进水平。

凭借卓越的综合实力与行业贡献，今旭面业斩获了多项重量级荣誉：

• 国 家级农业产业化龙头企业

• 河北省专精特新示范企业

• 河北省 A 级研发中心

• 河北省制造业单项冠军

• 掌握关键控糖技术认证书

• 荞麦面内蒙古一等奖

• 特色产业集群企业领跑者

• 高新技术企业

• 河北省科技创新型企业

• 中国商业联合会科学技术奖（面制品保鲜和品质调控技术研发一等奖）

• 河北省民营企业社会责任百强企业

产品体系：多元布局 满足全场景需求

今旭面业旗下拥有 "三个樱桃"、"五味麦社"、"意中面" 三大核心品牌，构建了覆盖低 GI 功能营养面、有机面、家常面、餐饮专用面等多个品类的完善产品体系：

• 低 GI 控糖系列：包括低 GI70 荞麦面、低 GI 魔芋荞麦面、低 GI 黑麦荞麦吐司、低 GI 馒头等，专为三高、控糖及减脂人群设计。

• 有机健康系列：涵盖有机荞麦面、有机拉面、有机刀削面等，采用有机原料，无添加，更健康。

• 风味特色系列：推出兰州风味牛肉拉面、台式红烧牛肉面、重庆豌杂拌面等城市限定风味产品，以及威尼斯、比萨、罗马等多国风味意面，满足消费者多样化的口味需求。

• 便捷速食系列：包括一分钟快熟面、微波面、日式炒拉面等，兼顾美味与便捷，适配现代快节奏生活。

市场布局：全国覆盖 走向世界

经过十余年的发展，今旭面业已在全国建立了 8000 余个销售网点，销售网络覆盖 20 多个省、市、自治区的 200 多个城市。公司产品不仅进入了永辉、沃尔玛、盒马等大型连锁超市，还与人民日报健康客户端等权威平台合作，共同推广低 GI 健康饮食理念。同时，公司积极拓展国际市场，通过货物进出口和技术进出口业务，将中国健康面食推向世界。

人物篇：初心如磐 王社民的健康面食情怀

每一个成功企业的背后，都有一位富有远见与担当的领路人。河北今旭面业有限公司的发展壮大，离不开董事长王社民先生十余年如一日的坚守与付出。

王社民，1963 年 10 月 29 日出生于河北省邢台市隆尧县，汉族，拥有澳门科技大学工商管理硕士学位。作为土生土长的隆尧人，他对这片土地有着深厚的感情，也深知传统面食在中国人饮食结构中的重要地位。

2013 年，在食品行业深耕多年的王社民敏锐地察觉到，随着生活方式的改变，糖尿病、高血压等慢性疾病的发病率逐年上升，而传统主食高 GI 值的特点成为影响这些人群健康的重要因素。于是，他毅然创立了河北今旭面业有限公司，立志 "只做一碗好面"，让健康的低 GI 主食走进千家万户。

在王社民的带领下，今旭面业始终践行 "以人为本、诚信高效、品质第 一、客户至上" 的核心价值观，将 "企业为员工的幸福而发展，员工为企业的发展而奉献" 作为企业愿景。他不仅注重企业的经济效益，更积极承担社会责任，先后荣获 "隆尧县最美慈善家"、"最美企业家" 等荣誉称号。

作为公司的技术带头人，王社民亲自参与了多项核心技术的研发工作。他带领团队攻克了一个又一个技术难关，成功研发出拥有自主知识产权的糖尿病人专用半干面及其制作方法，丰富了国内控糖主食品类供给。这项技术不仅为广大糖友带来了福音，也推动了整个面制品行业向健康化、功能化方向转型升级。

谈及企业的未来发展，王社民表示："今旭面业将继续秉承 ' 只做一碗好面 ' 的使命，不断加大研发投入，丰富产品品类，提升产品品质。我们希望通过自己的努力，让更多人了解并接受低 GI 健康饮食理念，为 ' 健康中国 ' 战略的实现贡献今旭力量。"

结语

从一家地方小企业到国 家级农业产业化龙头企业，从传统面食生产商到低 GI 主食行业开创者，河北今旭面业有限公司在王社民董事长的带领下，用匠心与创新书写了中国健康面食产业的发展传奇。未来，今旭面业将继续坚守品质初心，引领行业发展，让世界爱上中国健康面！