跟我学做减脂餐：里脊肉杂蔬炒面，美味又营养！

2019-11-18 16:12:11

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提到减肥，人们想到的就是忍饥挨饿

其实，减肥也可以吃的很满足，很幸福；

健康的减肥餐，不是你头脑中想象的

只吃点蔬菜，水果而已；

减肥餐是可以营养与幸福感并存的~

半干面

那不会做，怎么办？

跟着学就好~

其实，这份套餐，不减肥的人群也完全可以吃，全家都可以吃哦~因为她能量适中，营养素密集，营养均衡，很多学员说，“与其说我们在吃减脂餐，不如说我们在学均衡饮食配餐”~的确如此；跟着学起来吧！

主食：荞麦面（半干面）80克

蛋白质：里脊肉70克

蔬菜：胡萝卜50克、西葫芦50克、芹菜50克、芹菜叶50克、樱桃小萝卜50克

豆油10克

总热量约520千卡

制作步骤：

1、将胡萝卜、西葫芦、芹菜切丁，备用。

将里脊肉切丁后放入少许淀粉、生抽和料酒腌制10分钟，备用。

2、锅内烧开水，加入少许盐和油，放入芹菜快速焯烫40秒，捞出凉后切碎，备用。接着将面条放入锅内煮熟，捞出，备用。

3、炒锅，热锅凉油放入姜丝煸炒后加入肉丁翻炒至变白色后盛出，备用。

4、炒锅热锅凉油，放入葱丝炒香后放入胡萝卜翻炒，可以适量加点水，之后再加入西葫芦翻炒，快熟的时候加入芹菜丁和面条，加入盐和少许生抽调味，将切碎的芹菜叶放入锅中拌匀即可。