电 话：0319-6512888/999
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网 址：www.jinxumianye.com
地 址：邢台市隆尧县莲子镇东方食品城
食材&配料：鸡胸肉：1块（爱吃多加）、半干面：100g（任意面条都可以）、黄瓜、番茄：按喜好添加、熟花生米：按喜好添加、蒜、姜、葱
鸡胸肉放入冷水锅中
放入葱段和姜片
淋入1勺料酒
大火煮开后转小火再煮15分钟
煮好后夹出放入冷水中降温
然后顺着鸡胸肉的纹路撕成细丝
接着来煮面，把半干面放入沸水中
煮熟后同样放入冷水中降温，保持面的弹性
这时来调关键的拌面酱，放入熟花生碎，3勺油泼辣子
再放入1勺生抽，1勺陈醋，1小勺盐，适量葱花，2勺芝麻酱
搅拌均匀即可
面条放凉后装入碗中
撒上一层鸡丝
淋上刚才调好的酱汁
跟面条一起搅拌均匀就可以开动啦
在家自己吃凉面还可以搭配黄瓜丝和番茄丁，清爽解腻，呲溜几口，一碗面瞬间见底~
