轻松做出家庭美味的半干面，你get了吗？

2024-04-22 13:50:15

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半干面，是一道简单又美味的家常面食，在家里做也非常方便。下面我就来和大家分享一下我做半干面的经验。

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首先，我们需要准备的材料有：面条（选用幼细的面条）、酱油、香油、蒜蓉、盐、胡椒粉、醋、火腿丝、青菜等。这些材料在家里都比较容易找到，人们可以根据自己的口味和喜好适量调整。

接下来，我们就可以开始制作半干面了。首先，将面条下锅煮熟，注意不要煮得太软。煮好后捞起，放在碗里备用。接着，热锅凉油，加入蒜蓉爆香，再加入火腿丝煸炒，让火腿的香味充分释放出来。

然后，将煮熟的面条和青菜一起放入锅中，翻炒均匀。接着，依次加入酱油、盐、胡椒粉、醋调味，再淋上适量的香油。搅拌均匀后即可关火。

将炒好的面条盛入碗中，可以根据个人口味再加入一点香菜或葱花作为点缀。一盘美味的半干面就做好了，香气扑鼻，色香味俱全。

半干面是一道不仅好吃而且简单易做的家常美食，无论是早餐还是晚饭都非常适合。希望大家也能尝试制作一下，体验一下在家享用美食的乐趣。